店舗番号:39

昼はランチ、夜は海鮮・豆腐料理の居酒屋。

コース料理もあります。

店主より一言

自身が糖尿病を患った経験から食事の大切さを知り、減塩で栄養バランスが良く体にやさしい豆腐、ゆば料理を提供する事にしました。大豆はまろやかな風味と濃い大豆の味が得られる100%鳥取産大豆(サチユタカ)を使用しております。

氷ノ山のおいしい湧水を使い、生しぼり製法の豆乳を毎朝、鳥取市雨滝から直送してもらいます。

温かい自家製のざる豆腐、生ゆばをぜひご賞味下さい。

食材へのこだわり

旬の地産食材を活かした和食

店名にあります豆腐、ゆばにこだわりをもっていることはもちろんのこと、鮮度の良いものや季節ごとに旬のものを仕入れており、納得したものだけをお客様にお出しするようにしております。

旬へのこだわり

旬のものは、やはりおいしい

当店ではその時々の最も美味しい、「旬」の素材を使い、味付け・盛付けにこだわり調理しております。目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ、手間を惜しまぬお料理をお楽しみ下さい。

安全へのこだわり

信頼されるお店作りを目指す

お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の品質・安全性には十分気を付けております。 美味しさと安らぎのひとときを心ゆくまでお楽しみください。

【取扱商品】

ランチ、海鮮・豆腐料理の居酒屋、コース料理

店舗番号
39
店舗名
豆腐ゆば みのり
#ミラサポチケット取扱券種
 3,000円( 3,600円分):〇
 5,000円( 6,000円分):×
10,000円(12,000円分):〇
営業時間
11:00~21:00
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
(年末年始:休みなし)
住所
井原市高屋町1-15-12
電話番号
0866-75-4155
ホームページ
http://toufu-yuba-minori.com/
キャッシュレス決済
なし

井原市高屋町1-15-12