こめじるしの想い
たまにはゆったりとした環境で身体に優しい食事をしていただきたいという想いからこの店を始めました。
消化に時間のかかるお肉は使わない野菜中心のランチ。
米粉で作ったシフォンケーキをご用意しております。
こだわり
- 地元産の特別栽培米や無農薬米を使用
- お肉不使用
- 無添加調味料使用
- 上白糖不使用
- サラダ油不使用(米油で調理しています)
- 尾道市・みつぎ農園さんの無農薬栽培米粉使用
- 笠岡市・辻珈琲さんのこだわり焙煎珈琲豆使用
皆さまにとって、ここがほっと一息つける場所になれば幸いです。